Mientras preparo pilaf con tocino en una sartén. receta favorita

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Receta para una deliciosa pilaf, que a menudo cocinar. Esta receta rápida y fácil, no hay nada complicado. Sólo 30-40 minutos y un delicioso risotto está listo.

ingredientes:

tocino
arroz
cebollas
zanahorias
ajo
verdor
sal
especias
agua
aceite vegetal

Por lo tanto, necesitamos la mitad de los envases tocino. O tomar más / menos a su gusto.

corte tocino en trozos pequeños, que mide aproximadamente 2 cm. Y lo envía a la sartén. Añadir un poco de aceite vegetal y freír durante 3-4 minutos.

Ponga 1 cebolla (shinkuem semicírculos), 1 zanahorias, cortado en tiras o rallado con un rallador grueso. Poner sal al gusto. Preparar 5 minutos.

A continuación, añadir 1 taza lavó especias de venta de arroz. Añado este pilaf única molida negro. Dado que esto no es un buen pilaf reales, las especias especiales para pilaf sensación aquí superflua. Bueno, al final puede a veces poner una hoja de laurel y todo.

Ahora llenarlo con agua hirviendo de la caldera. El agua debe ser suficiente para cubrir el arroz en alrededor de 1-1,5 cm. Añadir 3-4 dientes de ajo. El ajo, por cierto, no se puso el limpiados - por lo que resulta fragante.

Una vez que hierva, cubierta con tapa, disminuir el fuego y cocer durante 20-25 minutos. A continuación, abra la tapa, agitar y servir en la mesa, espolvorear con las hierbas frescas. Buen provecho, mis queridos amigos!

Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!

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