Quiero compartir con ustedes mi receta favorita cocinar capelán frito. Vamos a cocinar en una sartén, como se suele hacer, y en el horno. La receta es muy bueno! Escríbelo para que no se pierda, o compartir en las redes sociales, y permanecerá en su página.
Preparación:
Los ingredientes que necesitan una adecuada capelán, sal, especias (sólo tengo pimienta negro) harina.
Todo el secreto de esta receta en el modo de cocinar, así que asegúrese de leer hasta el final para que no se pierda momentos importantes.
Lo bueno es que este método: en primer lugar, estancias estufa limpia, no hay salpicaduras de aceite de la sartén no vuela. En segundo lugar, el pescado cocinado en el horno, siempre más útil que en una sartén.
Así, capelán se descongelaron, mi, yacía sobre una toalla que estaba un poco seco.
Además, en un bol, mezclar la harina, la sal y las especias. Cada peces necesitan a rollo en la mezcla.
Ahora bien, el punto importante: capelán para ser instalado en una bandeja para hornear o en forma de fuerza entre el pescado debe ser espacio libre, de lo contrario tendrá un lugar seco durante la cocción.
El fondo estaba cubierto con papel de aluminio o papel de horno. El aceite lubricante no es necesario! la parte superior no debe ser demasiado regado aceite de aceite de pescado en esta receta no se utiliza.
Cocinar capelán en horno a 190-200 grados durante 20 minutos. Este es un tiempo aproximado, ya que todo depende del tamaño de la capelán. Periódicamente mirar en el horno, tienen cuidado de no secar el pescado. Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque paso mucho tiempo en el canal, intenta para usted. Gracias!