Nunca pensé que las hamburguesas pueden ser tan jugoso y sabroso, si se agrega la harina de avena picada. Bueno, no sólo las gachas de avena, añadir algo más. En general, leyó mi receta favorita es deliciosa y chuletas que ama mi familia.
ingredientes:
carne (o una lista picada)
cebollas
harina de avena
leche
queso
huevos
sal
especias
aceite para freír empanadas
En primer lugar, preparar papilla para nuestras hamburguesas. Se necesita una media taza de harina de avena. Tome el más común (Hércules), que necesitan para cocinar. Copos de avena de cocción rápida no es adecuado así que tenga cuidado al elegir la harina de avena.
Copos de verter 5-6 cucharadas de leche, añadir 1 huevo, mezclar bien y dejar actuar durante 25-35 minutos. Durante este tiempo las escamas deben hincharse.
También para las albóndigas, necesitamos cerca de 700 gramos de carne picada. Se puede cocinar el relleno nosotros mismos, podemos tomar una ya hecha en la tienda. Relleno puede ser cualquier, pero me gusta más cuando el relleno mixto (cerdo y ternera en proporciones iguales).
Mezclar la carne picada y harina de avena hinchados, sal y añadir especias al gusto, y mi ingrediente secreto - queso rallado. Queso necesitará alrededor de 50 g.
Tenga en cuenta que en picado chuleta no añado un rollo, empapado en leche. En su lugar, acabo de harina de avena y queso.
Bueno, todo, empanadas de forma y freír por ambos lados en aceite vegetal. Anteriormente pueden rodar en el pan rallado. Además, estas hamburguesas se obtienen muy sabroso, si se les cocer en el horno. Buen provecho, querida!
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Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!