Le dije cómo me preparo salchichas goulash rápida y deliciosa. Por supuesto, esto no es bastante el guiso de carne en su sentido clásico, pero todavía resulta muy sabroso! Esta receta de jabón, lo cual es útil cuando se necesita algo rápido para cocinar.
Preparación:
Para gulash perezoso toma la salchicha hervida, y se acercará a los embutidos o salchichas de Francfort. Si lo desea, puede añadir un poco de ellos ahumado o embutidos ahumados. salchichas cortadas en rodajas.
En la cebolla frita de aceite vegetal (1 pc) hasta que estén dorados, a continuación, añadir una pequeña zanahoria - frota con un rallador grueso, o simplemente cortados en tiras o cubos -.
Opcionalmente, se puede añadir pimienta. I si se pone, es sólo la mitad de ella. Freír las verduras a fuego medio durante 5-7 minutos.
A continuación, añadir los mismos embutidos (salchichas / embutidos) y poner la salsa de tomate o pasta de tomate. Si usted tiene la salsa, a continuación, añadir alrededor de una taza. Si el uso de pasta de tomate, entonces debería ser 2-3 cucharadas, y un vaso de agua o caldo.
Tratamos de sabor, sal y pimienta añadir si es necesario - tener en cuenta que la salchicha ya está salado y especiado.
Cocine a fuego lento todos juntos bajo la cobertura de 7-10 minutos, y luego se apagará. Sirven salchichas goulash para la pasta, patatas, arroz, trigo sarraceno y cualquier otra guarnición. Espolvorear con las hierbas. Buen provecho, mis amigos!
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