Ahora bien, esta es mi receta favorita de la caballa - Resulta increíblemente delicioso y satisfactorio! Usted va a preparar este plato una y otra vez, la receta es muy simple, los ingredientes un poco, preparándose demasiado rápido - perfecto para la cena))
ingredientes:
caballa
patatas
queso procesado
cebollas
crema agria
ajo
sal
pimienta
aceite vegetal
limón
En esta receta, los ingredientes se basan en 1 caballa. Si el pescado es grande, a continuación, tomar 1,5 quesos y más patatas. Así, el pescado eviscerado, cortar la cabeza y la cola, cortada en dos filetes, la eliminación de la cresta y los huesos grandes. sal caballa, pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar marinar durante 20-30 minutos.
Hasta que el pescado se marina, hacer perder el tiempo no en vano patatas en rodajas y 4-5 piezas. Hervir en agua ligeramente salada hasta la mitad.
Ahora Grate 1 queso procesado, añadiendo a la misma 2 trituradas dientes de ajo, cebollas, y 1-2 media crema cucharaditas o mayonesa. Revuelva.
Engrase un molde para hornear con aceite vegetal, tendido de los filetes de caballa en él una gran cantidad de queso fundido, cebolla y ajo. Cubierta superior con la segunda parte de la caballa. A continuación poner las patatas.
El aceite de pescado de la parte superior de la crema agria (se puede con mayonesa), patatas, yo también a veces un poco de grasa, a veces no. A veces patatas espolvoreadas con queso rallado.
Hornear en horno a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos. El plato terminado espolvorear con las cebollas verdes y servir. Muy sabroso! Buen provecho, mis amigos!
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