Para ser honesto: hasta hace poco, no sabía cómo cocinar el arroz, por lo que no sólo era delicioso, sino también una desmenuzable - risinka a risinke.
Traté de lavar el arroz, el remojo, escurrir el agua después de hervir y verter uno nuevo - que todavía no era el mismo. O insípido o avena, o grabar en, o alguna otra cosa.
Así que a través de ensayo y error, me di a la manera perfecta para preparar el arroz para adornar. Obtener así, simplemente increíble! Asegúrese de utilizar mi receta y ver por sí mismo.
Por lo tanto, tomo el arroz suele ser uno cualquiera de los tres: Arroz basmati, de grano largo o redondo. Hay una gran diferencia en la cocina no puede ver. Al vapor no me gusta, no me gusta el sabor.
vidrio arroz se lava varias veces con agua fría.
En cacerola se derrite la mantequilla rebanada (1-2 cucharaditas). En vez de mantequilla puede ser puesto de verduras.
Pongo el arroz y vierta dos tazas de agua hirviendo (es decir, una relación de 1: 2). Me sal al gusto. Cierre de inmediato la tapa y su vez a fuego alto.
Una vez que hierva - Bates para frenar (lentamente hasta que hierva) y esperar 20 minutos. Durante todo este tiempo se abre la tapa.
Una vez pasado 20 minutos, el agua se ha evaporado, el arroz es casi listo. Revolver, cubierta con una tapa y dejar de nuevo durante 5-10 minutos. Si usted tiene una cocina eléctrica y lentamente se enfría, a continuación, quitar el molde sobre una mesa u otra zona de cocción, como la figura ya no tiene que ser calentado.
Bueno, en realidad, y todos deliciosos, arroz desmenuzable está listo! Alimentamos al chuletas, pescado, ensalada de verduras, setas, etc. Buen provecho, mis amigos!
Escribir en los comentarios cómo se cocina el arroz? Tal vez hay otras maneras?
Si mi arroz receta que gusta - a la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!