Rollo de Lavash con champiñones, queso y hierbas. Merienda en la víspera de Año Nuevo

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Ayer me estaba preparando este delicioso por primera vez, y me gustó tanto que decidí compartir con ustedes esta receta. Rollo resulta muy sabroso, perfecto como un aperitivo en la tabla de vacaciones. Estoy seguro de que sus invitados disfrutarán.

Preparación:

En primer lugar, preparar el relleno para los rollos. Vamos a necesitar 9-10 setas. Champiñones cortados en láminas delgadas y se fríen en mantequilla hasta la oferta. Por el champiñón se desea, se puede añadir una cebolla finamente picada. He añadido, y no me arrepiento en absoluto.

Por cierto, en lugar de setas se puede utilizar cualquier otro tipo de setas que tiene y que me gusta. La próxima vez que usted quiere cocinar con rebozuelos, sólo se han congelado en el refrigerador. Creo que lo hará también delicioso.

Ahora frotar en el mejor rallador de 250-300 gramos de cualquier queso duro y mezclar con la mayonesa. Se puede tratar de tomar en lugar del típico queso, queso fundido, creo, también será delicioso. shinkuem montón de hierbas frescas. Tomé un poco de eneldo y el cebollino.

Y ahora empezamos a montar el rollo. Tome un fino pan de pita y lo lubrica con mayonesa. Muchos de esputo no es necesario, porque vamos a seguir añadiendo más mayonesa. Poner el relleno de setas y cuchara distribuir uniformemente a través de la pita.

Cubrir con segundo pita. Hemos extendido el relleno de queso rallado y mayonesa unta todo de las pitas.

Cubrimos tercer pita. Lubrica con mayonesa, espolvorear con las hierbas. Y ahora el más difícil - es clara y uniforme envuelto en rollo de pan de pita. Nos envuelve en una envoltura de plástico y los puso en la nevera durante media hora.

A continuación, cortar en rodajas y servir. Cuchillo para el corte debe ser muy fuerte, de lo contrario puede amasar y extender las piezas a su vez, feo. Buen provecho, mis amigos!

Ver también:Snack-bolas de pollo, queso y zanahorias, que voy a preparar el Año Nuevo

Ensalada "mimosa francesa" con queso fundido y el salmón rosado. Voy a preparar el Año Nuevo

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