Cocino hoy abadejo rosado. ¿Cómo es diferente de una simple abadejo? Si, de lo contrario, nada. Pero: el contenido de grasa de su carne sólo 1 gramo por 100 gramos de producto, pero la proteína - 16 gramos. Calorías filetes de abadejo de color rosa es muy baja - solamente 70 kcal. ósea carne, con un agradable sabor neutro. Otra ventaja Pollock - alto contenido de yodo, sin embargo se puede utilizar como el abadejo medios sabrosas y eficaces para la prevención de enfermedades de la glándula tiroides. También, hay la carne en su hierro, azufre, magnesio, zinc, que son necesarios para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y el sistema inmunológico. En comparación con otros productos del mar, su precio es lo suficientemente bajo, y el valor nutricional de cualquier cosa que no es inferior a las variedades de peces caros. Abadejo, el bacalao se refieren todas a los productos alimenticios, es útil disponer de todas las personas: los jóvenes, los ancianos, y especialmente los que viven en zonas donde el agua y los alimentos hay deficiencia de yodo. Así que ...
Lo que se necesita:
* Abadejo TODO - me tomó sólo la mitad
* Leche - 1 taza
* Ajo - 1 diente
* hierbas italianas - una pizca (pero puede prescindir de ellos)
* Las hierbas - perejil, cebolla, eneldo
* Patatas - 2 piezas (grandes)
* Sal / pimienta - al gusto
cocinar:
Pollock / COD / merluza / cualquier no graso pescado - corte en trozos (no pequeña). Poner en adobo la leche (se describe a continuación bits) durante 10-15 minutos Th. I kartohu calentado previamente a través de en el microondas (5 min-Th). Patatas cortadas en al azar (he aquí, como en la foto)) todos ponen en una fuente para horno, verter la marinada y fuertemente calentado el horno durante 25-30 minutos. Vsooo. Hecho! No grasa, nutritivo y de bajo costo, y lo más importante - SABROSO! Ah, sí:
escabeche: Leche + diente de ajo (preferentemente en el machacador o rallado) + Verde + hierbas italianas (muy mucho con ellos sabrosa) + sal + pimienta.
Al igual que para - además de en el karma ✊! Suscripción - obnimashki 🤗) Me tratado)) En la pregunta - respuesta con placer. Todo bien! 🙏