Cebada: 3 platos -primero, segundo plato, postre. Con fotos.

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No suelo cocinar la cebada perlada, pero en vano.
No suelo cocinar la cebada perlada, pero en vano.

Abuela como un niño que se llama "Perlochka" y que, para ser honesta, resentido). Porque no znala🤷♂️ que esta palabra se asocia con la cebada perlada y la cebada en los viejos días se asoció con perlas (perlas) de forma y color similares.

elaborado cerveza cebada perlada mucho más tiempo que otros cereales (una media de 1-1,5 horas), pero el cocinero y se lo comen valorDebido a que es muy útil. no leerá una conferencia sobre el tema, vistazo a la Internet, hay todo escrito para mí) .Da, dicho sea de paso, costes es bastante barato, por lo que - es un gran asistente para el cuerpo y la billetera.

El panorama general que he usado para las tres comidas que no tienen excusa, girada)

Así plato PRIMERA - pickle (en uproschonke) 👇

foto del autor
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Me cebada cocida con antelación (olla entera) Por lo tanto, todo se divide en tres parte. la primero fuimos todo lo que la foto de arriba ☝ La carne fue no, parte inferior raspado del barril, encontró salchicha (jamón, más precisamente), todos desmenuzado, zazharku hecho tradicionalmente (hasta kartohu cocido) y hierbas añaden. En primer lugar, resultó:

Foto del autor. (En caso de ser firmado, abo Los jura Zen))
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en segundo Cociné cebada con hongos (que tenía congelado), cebollas y carne. Se asumió foto👇

Foto del autor.
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Cómo cocinar tut👇

Foto del autor.
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El resultado ha resultado tal 👇

foto del autor
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Para el postre, hice algo así como un postre turco Ashur (Por cierto, este plato - medios de estabilidad financiera de la familia). Cuando estaba en Turquía, lo compré en tarros es un plato dulce hecho de varios granos y la miel. En primer lugar, yo no entiendo muy bien cómo se puede comer gachas con miel, y luego directamente "estallar"))) Es muy sabroso. Hice a partir de cebada, pshonki, miel y limonom👇 vanilkoy

Foto del autor.
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No hay fotos paso a paso, porque estamos juntos medio comer mientras yo estaba cocinando). En resumen: cereal cocido mezclado con miel, jugo de limón y el azúcar de vainilla. Idealmente - añadir frutos secos y fruta son más. Pero hemos demostrado solamente granat👇

Foto del autor.
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De acuerdo con los resultados de los 0,5 kg de cebada tenemos tres comidas completas.

Foto del autor.
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Y, por cierto, cebada perlada No cereales rusos nativos, es frecuente en el danés, finlandés, cocina sueca. No se utiliza para las guarniciones, salchichas groat, como rellenos en sopas. En Italia, hay un plato de cebada perlada cereales ordzotto similares formulado con risotto arroz. En Gran Bretaña y América del Norte grupa es menos común, pero se utiliza como relleno secundaria en sopas, guisos y Stu.

Y, el contenido calórico de cebada es simplemente único: 109 kcal / 100 gramos!!! Además, ella limpia. Por lo tanto - para devorar la salud estas perlas!

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