Ghee, lo que es único y cuál es el daño?

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En mi infancia siempre había en el frasco refrigerador con mantequilla derretida.
En mi infancia siempre había en el frasco refrigerador con mantequilla derretida.

No hace mucho tiempo, después de haber visitado la India, vi aceite ghiQue resultó ser cuando miramos nashenskie manteca de costumbre!

Yo sé que mi madre no es aceite gotea de motivos medicinales, y para extender su vida útil (por ejemplo aceite se puede almacenar hasta dos años). En ella, huevos fritos, salchichas asadas y kartohu que enviaríamos a la abuela de Ucrania. Se añadió a la papilla, pasta y puré de patatas. Y el sabor de estos platos eran especialmente sabroso.

¿Qué es la manteca? De hecho, es - grasa de la leche, agua purificada, proteínas de la leche y el azúcar de la leche, lo que hace la forma lenta. En casa, en un ideal - aceite a calentar en un baño de agua.

¿Cuál es el uso de mantequilla derretida?

* Buena fuente de antioxidantes
* Refuerza el sistema inmunológico
* No causa alergias, porque hay una parte de lactosa y caseína
* Se acelera el metabolismo (lo cual es muy útil después de 40 años)
* Normaliza el sistema nervioso
* Contribuye a la restauración y mejora de la vesícula biliar
* Mejora el tracto digestivo
* Tuberculosis en Útil
* Cuando se usa para mejorar la memoria y el trabajo de los hemisferios cerebrales
* Las personas mayores con el uso constante ayuda a asegurar el funcionamiento normal de las articulaciones
* La migraña este aceite se recomienda frotis de whisky
* Es una excelente herramienta de belleza y masajes
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La manteca Ghee es diferente de petróleo?

ghi preparado por más tiempo y a temperaturas más altas (hasta 250 grados), con el resultado de que el aceite da karmelizovannuyu sabor a nuez y consistencia.

¿Quién no debe utilizar la mantequilla y la manteca toplennoo?

pancreatitis prohibido el uso de alimentos lácteos en grasa, ya que en la descomposición de los componentes grasos son enzimas involucradas producidas por el páncreas
úlcera y gastritis, este aceite no se puede utilizar debido al alto contenido de grasa, que puede causar la exacerbación de la enfermedad

También abandonar completamente el uso de este producto es necesario para las personas que sufren de altos niveles de glucosa en el cuerpo, la obesidad visceral y la aterosclerosis.

Y, por supuesto, este aceite no es adecuado para aquellos que están viendo sus figuras o se adhieren a una nutrición adecuada (PP) debido a su alto contenido de calorías:

foto de Internet
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foto del autor
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Excelente medio de este aceite ha demostrado en cosmetología. se utiliza como base para las máscaras: la cara, las manos, el cuerpo y el cabello. Y como para hacer cremas de uso doméstico.

Y se utiliza este aceite?

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