Una gran opción para una ensalada ligera para la llegada de invitados inesperados y para todos los días. Esta ensalada de atún sin mayonesa es la mejor manera de cocinar verduras frescas en verano. La ensalada sale ligera, jugosa y moderadamente satisfactoria. El aderezo original sin mayonesa equilibra a la perfección los sabores de todos los ingredientes. Esta ensalada de atún es deliciosa y brillante: definitivamente decorará su mesa navideña. También te ayudará a diversificar tu menú si estás a dieta.
Esta ensalada de atún y verduras se prepara en tan solo 10 minutos. Cualquier anfitriona se las arreglará.
Mira esta receta de ensalada de atún, es rápida, fácil y sorprendentemente deliciosa.
Ingredientes:
- pepinos - 200 g (2-3 piezas)
- tomates - 150 g
- huevos duros - 2 piezas
- atún enlatado - 160 g
Salsa:
- aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
- vinagre de sidra de manzana (jugo de limón) - 1 cucharada. yo
- sal al gusto
- pimienta negra molida - al gusto
receta paso a paso
1. Primero preparemos las verduras.
Corta dos o tres pepinos por la mitad y córtalos en semicírculos.
Unos 150 g de tomates pequeños, cortados en cuartos.
2. Corta dos huevos cocidos a lo largo en 4 pedazos.
Poniendo la ensalada.
Ponga los pepinos en el fondo de un plato grande. Pon los huevos picados sobre los pepinos.
3. A continuación, coloque las rodajas de tomate preparadas.
Rompe pequeños trozos de atún con un tenedor y colócalos al azar en un plato. Usé una lata de 160 g de atún enlatado.
4. Preparación de aderezo para ensaladas.
Vierta sal en un tazón al gusto, vierta 1 cucharada. vinagre de sidra de manzana o jugo de limón y 2 cucharadas. aceite vegetal. Mezclar todo durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que toda la sal se disuelva en la salsa.
5. Sazone la ensalada encima con pimienta negra. Vierta todo uniformemente con la salsa preparada con una cuchara.
Si lo desea, la ensalada se puede mezclar, pero ya no será tan hermosa.
La ensalada con atún y verduras resultó muy sabrosa y ligera. Es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo prepararlo.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com