¡Nunca hubiera pensado que la cebada perlada pudiera ser tan deliciosa! Ahora la cebada no se me pega. Resulta que se puede preparar de tal forma que todos pedirán un aditivo. ¡Resulta muy sabroso!
Anteriormente, usaba cebada perlada principalmente solo para encurtidos. Nunca cociné gachas con él, muy rara vez lo cociné como guarnición, y resultó regular.
Pero recientemente encontré una receta de cebada. Hay proporciones e ingredientes perfectos. Y lo más importante - sin problemas. Y aún más rápido)))
Entonces, lavamos bien el cereal varias veces.
Vierta 3 tazas de agua en la sartén, agregue la cebada. Tan pronto como hierva, cocine a fuego alto durante unos 7 minutos, luego deseche la cebada en un colador o colador.
Ahora cocinamos por segunda vez. Vierta el agua restante (dos vasos) en la sartén, ponga la cebada, sal al gusto. Cocine durante unos 25 minutos a fuego lento (pero hasta que hierva) debajo de la tapa.
Luego agregue un poco de verdura o mantequilla, mezcle y se puede colocar en platos como guarnición. O puedes comer sin todo, como papilla.
¡Disfrute de su comida!
Estos son los ingredientes y proporciones:
cebada - 1 vaso
agua - 5 vasos
sal al gusto
aceite vegetal o mantequilla
Y más cosas interesantes en el canal:
Si te gustó la receta para hacer cebada perlada, dale me gusta y suscríbete al canal. ¡Gracias por su atención!