Resulta que la vinagreta más común se puede hacer mucho más sabrosa si cambia ligeramente la receta. Hoy les contaré cómo he estado haciendo vinagreta últimamente, nunca antes había estado tan rica.
Cocinando:
Cada ama de casa tiene su propia receta para la vinagreta perfecta. A alguien le gustan los encurtidos, alguien agrega guisantes verdes y alguien incluso tomate fresco o en escabeche (sí, existen tales recetas)))
En general, hay muchas variaciones de esta ensalada.
Tengo un conjunto estándar: remolachas, papas, zanahorias. Cocino verduras o las aso en el horno. Luego corté en cubos.
Después agrego chucrut (bastante, no debe interrumpir el sabor de la vinagreta, sino solo enfatizarlo). En lugar de repollo, puedo agregar pepino salado o en escabeche.
Y ahora lo más importante. La característica de mi vinagreta es que le pongo frijoles enlatados, blancos o rojos, no importa. Y cebollas, pero no las frescas habituales, sino en escabeche. ¡Muy, muy sabroso con una cebolla así!
Aderezo - aceite vegetal.
¿Cómo se hace la vinagreta? ¿Qué le quieres agregar a esta ensalada?
Lea también:
Si te gustó la receta de vinagreta con frijoles, dale me gusta y suscríbete al canal. ¡Gracias por su atención!