¡Pues qué ricas chebureks se obtienen! Delgada masa sabrosa, y en el interior el relleno de queso y hierbas. Cuando está caliente, el queso es viscoso, ¿y cómo puedes resistirlo?
Recomiendo cocinar estas empanadas con queso hoy, y su familia estará muy contenta.
La receta no es nada complicada, creo que la recordaréis fácilmente. O puede compartirlo en las redes sociales, y luego la receta se guardará en su página, luego podrá encontrarla fácilmente
Cocinando:
Primero hagamos la masa. En un tazón, bata el huevo con sal, luego agregue agua a temperatura ambiente. Añadir la harina y amasar la masa. Necesitas amasar hasta que la masa deje de pegarse a tus manos. Dejar reposar durante 10-15 minutos.
En este momento preparar el relleno. Ralle el queso (cualquiera), agregue las verduras picadas. Si desea que el relleno sea más picante, agregue un diente de ajo. Pero personalmente, me gusta más sin ajo.
Bueno, solo queda pegar empanadas y freírlas por ambos lados en aceite vegetal. ¡Muy sabroso!
¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
Para la prueba
harina - 350g
huevos - 1 pieza
sal - media cucharadita
agua - 200ml
Para rellenar
queso - 250g
verduras (cualquiera que te guste) - un pequeño grupo
*ajo - 1 diente (opcional)
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