Nadie adivinará que este pastel es sin masa, de un pan. Una receta rápida para aquellos que no tienen tiempo para cocinar, pero quieren algo sabroso y satisfactorio. Haga este pastel perezoso: estoy seguro de que su familia lo apreciará.
Cocinando:
Diré de inmediato que puede agregar todo lo que está en el refrigerador a este pastel. Los ingredientes se pueden cambiar/añadir/quitar a tu gusto.
Por lo general, cocino un pastel de este tipo cuando me queda comida: un poco de pan, sobras de queso y salchichas, etc.
Entonces, cortamos la salchicha, el pimiento y también el pan, lo cortamos en cubos pequeños.
Batir los huevos, la leche, la harina y una pizca de sal hasta que quede suave. Vierta la mezcla resultante con una barra de salchicha y pimienta. Mezclar bien y verter en un molde engrasado.
Coloque el tomate encima, córtelo en trozos pequeños, espolvoree con queso rallado y al horno.
El pastel perezoso se cocina a 180 grados durante unos 20 minutos. Al servir, puede espolvorear verduras encima.
Consejo: el bizcocho debe comerse cuando se haya enfriado un poco y esté tibio, de esta manera mantiene mejor su forma.
¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
salchicha (jamón, salchichas) - 100g
pan largo - 5-7 rebanadas
queso - 100g
tomate - 1 pieza
Pimienta búlgara - 1/2 pieza
leche - 6 cucharadas
huevos - 3 piezas
harina - 1.5 cucharadas
sal al gusto
aceite para engrasar el molde
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