Quería algo nuevo, así que tuve que introducir la cerveza.
Ingredientes: Harina, Muslos de pollo, Patatas - dependiendo del tamaño de la sartén, Sal, pimentón, pimienta negra, nuez moscada, cúrcuma, ajo, aceite vegetal, verduras para servir, cebollas - perejil y eneldo, cerveza (light), queso crema y feta, ralladura limón
Metodo de cocinar:
Cortamos la piel de los muslos, los lavamos y secamos con toallas de papel, lo espolvoreamos todo con especias (sal, pimentón, nuez moscada, cúrcuma, pimienta negra, al gusto), poner todo a marinar un poco a temperatura ambiente 15-30 minutos.
Mientras se marina el pollo, hacer papas, cortar en rodajas y hacer un adobo para las papas, rallar el queso, luego mezclar el rast en un plato hondo. Aceite, ajo, especias, sal, todo al gusto, después de mezclar, agregue queso a esta suspensión, mezcle y agregue todo esto a las papas y mezcle bien. Calentamos el horno a 200 g y ponemos una bandeja para hornear con papas durante 40-50 minutos, por cierto, para evitar problemas, ponemos las papas sobre papel pergamino engrasado. petróleo.
Pasamos al pollo, en 3 cucharadas. cucharadas de harina, enrolle con cuidado cada muslo, póngalo en un círculo en una sartén, después de verter el rast allí. aceites Y por cada lado, freír hasta que estén doradas, volteando cada minuto para que no se queme. Luego, retiramos el pollo por un tiempo, notamos todas estas acciones, debemos hacer durante el período de freír papas en el horno, no funcionó, entonces uno está listo, se enfriará y el segundo plato es Todavía en progreso.
Mientras se retira el pollo, tomamos una licuadora, dos quesos (cremoso y Feta), frotamos la ralladura de limón y empezamos a remover salvajemente con una licuadora en un bol
El último paso es pollo y cerveza ligera, tome una sartén, engrase con aceite, coloque el pollo ya frito de la misma manera, llenar con cerveza y cocinar por ambos lados, volteando con cuidado, hasta que se dore, justo en este momento, las papas, la salsa y verdor. Buen provecho, señores.