#23Febrero Esta papa es para los amantes del queso y todo tipo de especias. Queso y especias tome a su discreción. Por supuesto, el ajo fresco es mejor, bueno, si no lo tienes (yo no lo tenía), entonces toma ajo en polvo. Experimentar. De cualquier manera, obtenga una papa muy sabrosa y fragante como guarnición o como plato independiente 😋😋😋
Ingredientes: patatas pequeñas, cualquier queso (preferiblemente cheddar), (o 0,5 cucharaditas) ajo, pimentón, sal, pimienta, hierbas (preferiblemente perejil y cebollas verdes), aceite vegetal, mantequilla
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes. Pelar y hervir las papas. Escurrir el agua y enfriar un poco. Vierta aceite vegetal en una sartén, agregue mantequilla, caliente, luego agregue pimentón, ajo, sal, pimienta (también puede agregar especias). Mezcla.
Luego agregar las papas y sofreír por unos minutos.
Espolvorea las papas con hierbas (tengo eneldo y cilantro) y queso rallado (tengo parmesano). Cierre la tapa y déjelo por unos minutos, cerrado con una tapa (se puede quitar del fuego).
Las papas listas se pueden servir como guarnición y como plato separado. Buen provecho 😋