#23Febrero Muy fácil de hacer y mínimos ingredientes. Normalmente cocino cuando tengo pollo hervido, es rápido y conveniente. Puedes tomar cualquier especia, me gusta el curry y el orégano, puedes agregar nuez moscada. Prueba 😋.
Ingredientes: pollo hervido, champiñones frescos, cebolla mediana, crema, queso (puede ser mozzarella), aceite vegetal, sal, pimienta, especias
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes. Picar finamente la cebolla, freír durante 4-5 minutos en aceite vegetal caliente (tengo aceite de oliva). Cortar los champiñones.
Agregue los champiñones a la cebolla, fríalos durante otros 5-7 minutos a fuego medio, revolviendo.
Cortar el filete de pollo en palitos (tamaño arbitrario), agregar a los champiñones, freír durante 1-2 minutos.
Luego agregue la crema (yo agregué 100 ml, más). Agregue sal, pimienta y especias (tengo 0.5 cucharaditas. yo curry y orégano). Dejar unos minutos hasta que esté cocido con la tapa cerrada a fuego lento.
Rallar el queso en un rallador grueso. Disponer el pollo terminado con los champiñones en un bol para juliana o budín, espolvorear con queso, llevar al horno precalentado a 200 grados durante unos minutos para derretir el queso.
Enfría un poco la juliana terminada y ya puedes servir. Buen provecho. 😋