Ingredientes: Harina, Huevos, Aceite vegetal, Mantequilla, Leche, Vinagre, Vainillina, Azúcar, Cacao, Soda, Sal, Relleno, Nutella, Mantequilla, Leche condensada, Amaretto (coñac, licor de cereza), Cereza, Glaseado, Chocolate con nueces, Vegetales manteca
Metodo de cocinar:
Galleta. Combine los ingredientes secos en un tazón. Agregue el huevo y los ingredientes líquidos restantes a temperatura ambiente. Batir bien y agregar vinagre al final. Mezcla. Hornear a 180' 40-50 minutos. Retirar, enfriar y envolver en film transparente. Dejar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
Crema. En un bol ponemos la nutella, la leche condensada y la mantequilla. Lo enviamos al microondas durante 30-40 minutos. Para derretir la nutella. Batir la masa con una batidora, agregar licor. Retire los huesos de las cerezas y pique un poco. Agrégalo a la crema. Cortamos la parte superior de la galleta terminada y hacemos una taza desde la parte inferior de la galleta, cortamos la pulpa y dejamos las "paredes" y el "fondo". Desmenuzar la pulpa en crema. Mezcla. Coloque la masa terminada en una "taza" de nuestra galleta y cubra con una tapa cortada.
Vidriar. Derrita el chocolate de una manera conveniente. Yo lo hago al baño maría. Agregue aceite y bata con una batidora. Cubre la parte superior del pastel con el glaseado terminado.
Este es un pastel muy sabroso. Sueño goloso. Buen provecho.