Buenos días, la pérdida de peso!
Recientemente, me preparaba salsa de carne de ternera con verduras que se utilizan con trigo sarraceno o pasta (trigo duro o de grano entero). Y decidí compartir con ustedes mi receta para la salsa.
Por supuesto, cada familia tiene su receta favorita como salsas, pero tal vez mi voluntad también ser útil para alguien diversidad de la dieta.
KBZHU: K-90, B-7.7, F-5.5, V-2.5.
Y por lo que necesitamos:
- de carne magra - 250 gramos,
- medio de zanahoria - alrededor de 70 g,
- 1 cebolla pequeña - alrededor de 60 g,
- tomate grande - alrededor de 180 gramos,
- pimiento medio pimiento pequeño o medio - alrededor de 100 g,
- sal, pimienta negro, ajo seco, pimienta de Jamaica - 2-3 guisante, la hoja de laurel - 3,2 hoja.
- una gota de aceite de oliva.
Preparación.
En la gota de aceite de oliva comienza a dorar la carne picada. Sal, pimienta, añadir el ajo seco - al gusto.
Frote las zanahorias y cortar finamente la cebolla y enviar todo a la sartén a la carne. Ligeramente freír y añadir agua - 0,5 litros. Cocine a fuego lento hasta que la mitad de ternera cocinada.
Pimiento picado y el tomate añadir a la sartén. Ponga la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica y llevar a la disposición.
Me gusta servir con trigo sarraceno o pasta, como será bien con el arroz.
Todo depende de nuestra imaginación y gustos!
Buen provecho!
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No sobra los gustos, me apoyan!
Yo no pretendo ser un experto PP. Sólo compartir experiencias. I "OkoloPP"!