¿Alguna vez has cocinado un repollo tan delicioso? Sugiero cocinar la cazuela de repollo en una sartén. La cazuela es muy sabrosa y tierna, se puede servir con cualquier salsa o crema agria. La receta de la cazuela es muy sencilla y cualquier ama de casa puede manejarla. En tal cacerola, puede agregar cubos de salchicha o pollo hervido. #juegos #desayuno
Ingredientes: Col blanca, Harina, Queso, Huevo, Ajo seco, Aceite vegetal para freír, Sal
Metodo de cocinar:
Picar finamente el repollo y colocarlo en un recipiente hondo.
Agregue sal, pimienta, ajo y huevos al repollo y mezcle la masa de repollo con un tenedor.
Rallar el queso y agregar a la masa total.
Mezclar la masa y agregar la harina. Revuelva la masa de repollo hasta que quede suave. La masa no será líquida. En una sartén, tengo un tamaño de 22 cm, pongo la masa de repollo y nivelo. Cubra la sartén con una tapa y cocine durante 15 minutos a fuego lento. La parte superior de la cacerola se asentará ligeramente.
Cubra con un plato del tamaño de una cacerola y voltee la cacerola hacia el otro lado. Hornee la cazuela de repollo con queso en una sartén debajo de la tapa durante otros 15 minutos. Luego retire la cacerola del fuego y déjela en la sartén durante 5-7 minutos.
Transfiera la cacerola terminada a un plato, córtela en trozos y sirva con crema agria. ¡Buen provecho!