Una gran opción para una sopa rápida, fácil y sabrosa. Si lo desea, se le pueden agregar zanahorias u otras verduras, así como verduras. Las mini albóndigas son excelentes para hacer sopa, pero si no están disponibles, puedes usar albóndigas regulares. En lugar de agua y un cubito de caldo, es mejor usar caldo de carne natural. #juegos
Ingredientes: agua o caldo de carne, patatas medianas, mini albóndigas, brócoli, cebolla, tomates cherry, cubo de caldo de pollo, sal, pimienta negra, hierbas
Metodo de cocinar:
Vierta agua en una cacerola y póngala en la estufa. Mientras hierve el agua, pela y corta las papas en cubos.
El agua hierve, le enviamos las papas lavadas. Lo cocinamos hasta que esté suave.
Desmontamos el brócoli en pequeñas inflorescencias, cortamos la cebolla en un cubo pequeño, cortamos los tomates cherry en 4 rodajas o mitades.
Cuando las papas estén cocidas, enviamos el cubito de caldo, las albóndigas, las cebollas, el brócoli y los tomates a la sartén. Sal, pimienta al gusto. Cocine por otros 5 minutos y retire de la estufa.
Al momento de servir, puedes espolvorear con hierbas, yo no las tenía. ¡Disfrutar! 😋👍
Si te gustó mi receta, ¡me alegraré de tu reseña de fotos! Suscríbete para no perderte mis páginas 😉 ¡Y te diré un secreto que todavía tengo algo para sorprenderte! 😀😉🤩