Decidí unirme a la comunidad y agregar mi receta de panecillos. Queso procesado "Druzhba" para elegir con mucho cuidado sin sustitutos. Mayonesa recomendada provenzal. El jamón se puede sustituir por carbonada, chorizo hervido, etc.
Ingredientes: Queso duro, Queso procesado "Druzhba", Jamón en lonchas (o similar), Mayonesa, Eneldo fresco (menos posible), Ajo
Metodo de cocinar:
Engrase el rallador con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Ralla el queso duro en un rallador mediano. No se recomienda el queso rallado listo.
Lave el eneldo, séquelo, corte los tallos, pique finamente en el queso previamente rallado. Poner mayonesa y mezclar un poco.
Pelar el ajo y exprimir en el queso.
Coloque el queso derretido en el congelador durante 20 minutos antes. Rallar un poco de grasa con aceite vegetal. Rallar el queso derretido al eneldo, el queso y el ajo. Revuelva bien.
Ponga una cucharada de queso blanco en rebanadas de jamón y enrolle con cuidado en un rollo. Coloque la costura hacia abajo en un plato. Repita con el resto de las rebanadas. Envíe un plato con panecillos al refrigerador durante al menos 30 minutos.
¡Buen provecho!