Ofrezco una receta para una deliciosa y jugosa ensalada de verduras, que se prepara en cuestión de minutos. El repollo, las zanahorias frescas y las manzanas combinan a la perfección y se complementan armoniosamente en este sencillo plato. Esta deliciosa ensalada magra será una gran adición a muchos platos. La cantidad de ingredientes se puede cambiar ligeramente en una dirección u otra según su gusto. #juegos
Ingredientes: col blanca, zanahoria mediana, manzana mediana, sal, pimienta negra, jugo de limón, aceite de oliva (tengo linaza), eneldo
Metodo de cocinar:
Picar el repollo en tiras finas, rallar las zanahorias para las ensaladas coreanas, rallar también la manzana. Coloque las verduras en una ensaladera.
Agregue todas las especias, el jugo de limón y sazone con aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal. También puede rellenar opcionalmente con yogur o crema agria sin grasa.
Rellené con aderezo de nuez ya preparado, foto de abajo.
Además, como complemento, puede agregar nueces picadas, pasas y arándanos secos a la ensalada.