#valentines Gracias @SVETLANA_OMSK_cook21 por la inspiración. Delicado, sabroso, de aspecto brillante y con un sabor no menos brillante. Lo hice con relleno de crema de mantequilla. ¡Esto es espacio!) ¡Un gran regalo para sus seres queridos!
Ingredientes: Para la masa: Harina de trigo, Levadura en polvo, Huevo, Mantequilla, Azúcar impalpable, Cacao en polvo (no tome oscuro, tengo una "etiqueta dorada"), colorante (helio), leche, Relleno:, Requesón queso crema (tengo hochland), Crema (al menos 33%), Vainillina a voluntad y al gusto (yo no agregué), Azúcar en polvo, Para deshuesar:, Azúcar polvo
Metodo de cocinar:
Combinamos los ingredientes secos: harina, cacao en polvo, polvo de hornear, una pizca de sal, azúcar en polvo.
Tamizar, mezclar.
Combinamos el huevo, la leche y el colorante. Golpea con una licuadora de inmersión.
Agregue líquido a los ingredientes secos. Agregue mantequilla blanda.
Mezclar con un tenedor y amasar hasta obtener una masa suave. Enviar en el frío durante una hora.
Prepara el relleno: bate el queso crema y el azúcar glas. Agregar crema, batir.
Vierta en una fuente forrada con papel de aluminio. tengo 14 piezas Enviar al congelador durante una hora.
Sacamos la mitad de la masa. Formamos una salchicha. Y lo dividimos en 7 partes. Habrá 14 galletas en total.
A continuación, formamos rápidamente galletas, espolvoreamos la mesa y rukt con un poco de harina. Hacemos una tarta y ponemos el relleno congelado en cada una.
Formamos una bola o "corazón", envolviendo el relleno en la masa.
Enrolle cada galleta en azúcar en polvo. No agitamos nada.
Coloque en una bandeja para hornear. Las galletas se expandirán al hornear, ten esto en cuenta. Enviamos a hornear durante 15 minutos. A 180-190 °C.
Con la segunda parte de la prueba, hacemos lo mismo.
Ponemos las galletas terminadas en un hermoso plato y tratamos a tus seres queridos💕. ¡Feliz té!