#juegos Mermelada muy simple, sabrosa y fragante de un conjunto mínimo de productos. Pruébalo y no te decepcionará.
Ingredientes: - cáscaras de mandarina; - azúcar; - agua; - limón
Metodo de cocinar:
Enjuague bien las cáscaras de mandarina con agua corriente y córtelas en trozos pequeños. Muy fácil de cortar con tijeras de cocina.
Para quitar el amargor de las costras, se deben mantener en agua fría durante un día, cambiando el agua cada 4-5 horas por agua fresca.
Después de un día, enjuague las cáscaras con agua corriente, deje que el agua se drene. Envíe las costras a una cacerola o tazón para cocinar mermelada, agregue agua fresca y hierva. Vierta el azúcar, hierva y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos.
Picar finamente el limón sin hueso y añadir a la mermelada. Cocine la masa durante otros 40-45 minutos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mermelada en frascos esterilizados, enfríe y guarde en el refrigerador. ¡Feliz té! Puede agregar mermelada a pasteles, postres. Las cortezas saben a frutas confitadas, y un agradable aroma y sabor cítrico agregará sabor a sus platos.