¡Buen día!
Mi canal es mi experiencia de adelgazamiento, menús del día y recetas de platos con KBZhU calculados.
¿Cómo adelgazar sabroso y cómodo? Referencia rápida:
Quiero compartir con ustedes una receta para un maná, que llamé "Zebra" basado en el pastel que todos conocen.
Encontrará una lista de ingredientes, KBZhU por 100 gy una receta en video al final del artículo.
¡Cocinemos!
Coge tres huevos y separa las claras de las yemas.
Mezclar 350 g de requesón con 50 g de crema agria, 3 yemas, 7 g de edulcorante, una bolsa de vainillina. Usé una licuadora para mezclar bien y no había granos de requesón.
A continuación, agregue la sémola con la levadura en polvo y mezcle.
Dejamos a un lado la mezcla de cuajada y sémola, dejamos que la sémola se hinche.
Mientras tanto, bata las claras de huevo hasta obtener una espuma fuerte.
Agregue proteínas a la mezcla de cuajada y sémola y revuelva suavemente.
Divide la masa resultante en 2 partes desiguales. Agregue 5 g de cacao a una de las partes más pequeñas y mezcle bien.
También decidí agregar fresas secas a la masa con cacao.
Tomamos una fuente para hornear (al cambiar la silicona de 18 cm, es mejor usar una forma de un diámetro más pequeño, el maná será más alto).
Extendemos parte de la masa "blanca", luego ponemos toda la masa con cacao encima y la cubrimos con el resto de la masa "blanca".
Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Verifique la preparación con un palo de madera, debe estar seco.
¡Disfruta tu té!
Puedes ver la receta en video:
Ingredientes que utilicé:
- 350 g de requesón 9%,
- 50 g de crema agria al 15%,
- 150 g de sémola de trigo duro (sémola),
- 3 huevos de gallina
- 7 sobres de edulcorante (1 sobre equivale a 1 gramo y equivale a 5 gramos de azúcar),
- 5 g de cacao (lo he alcalinizado),
- 1 cucharadita de levadura en polvo, bolsa de vainillina,
- 50 g de fresas secas (u otras frutas secas, si lo desea.
KBZHU por 100 g: K - 215, B - 14.2, F-8.2, U - 21, 4.
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