#juegos Es muy rico!!!
Ingredientes: champiñones (pequeños), yogur natural, especias, sal según sea necesario, aceite vegetal
Metodo de cocinar:
Lave los champiñones.
Si tiene champiñones grandes, entonces deben cortarse en cuatro partes, las medianas, en dos, no es necesario cortar las muy pequeñas.
Agregue especias a los champiñones (es mejor usar algún tipo de sal. Tengo sal roja de Abjasia. También puede ser sal verde, sal Adyghe, etc., pero también puedes mezclar cualquier especia), yogur (preferiblemente yogur termostático o bio. Tuve el griego "Teos". Tal vez yogur vegano). Mezcla todo bien. Lo hice con un guante de celofán.
Déjalo reposar durante 2-3 horas. Se puede refrigerar oa temperatura ambiente si no hace demasiado calor.
En el fondo del recipiente, lo más probable es que se forme líquido, se puede drenar o dejar. Coloque los champiñones en una bandeja para hornear, engrase con un poco de aceite. Si el líquido no se ha drenado, entonces no puede lubricar.
Llevar al horno precalentado a 190°C por 25 minutos.