Syrniki es uno de los platos de requesón más populares y deliciosos. Son ideales para desayunos, meriendas y postres.
Quiero compartir con ustedes una receta de pasteles de queso con relleno en el interior, a saber, con leche condensada hervida. Esta es una delicia especial: dorada y crujiente por encima, con un dulce relleno de caramelo por dentro. A todos les gustarán estos cheesecakes, y el relleno será una sorpresa inesperada y agradable para tu familia. Se pueden servir con crema agria o yogur espeso sin azúcar.
Preparar tales pasteles de queso con leche condensada en el interior es fácil. Cada ama de casa puede cocinarlos. También en el medio de estas tartas de queso puedes envolver una confitura gruesa, albaricoques secos en rodajas o un trozo de chocolate.
¡Intenta cocinar estos pasteles de queso con relleno y complace a tu familia y amigos!
Ingredientes:
- requesón - 500 g
- sémola - 8 cucharadas. yo (con un pequeño tobogán)
- azúcar - 3 cucharadas. yo
- leche condensada hervida - 1/2 lata
- harina - para espolvorear
- aceite de girasol - para freír
receta paso a paso
1. Primero, preparemos la masa para pasteles de queso.
Vierta el requesón en un tazón, agregue sémola y azúcar.
Mezclar todo bien y dejar actuar durante 10 minutos para que la sémola se hinche.
2. Pasados los 10 minutos, empezamos a freír las tartas de queso.
Coloque una sartén a fuego medio y agregue aceite vegetal.
3. Mientras la sartén se va calentando hacemos las tartas de queso.
Tomamos una cucharada de masa de requesón para syrniki y formamos un pastel en la palma de nuestra mano. En el medio de la torta, ponga media cucharadita de leche condensada hervida.
4. Envolvemos los bordes, escondiendo así la leche condensada en el medio del cheesecake. Le damos forma redondeada a la tarta de queso.
5. Enrolle el pastel de queso formado por todos lados en harina y póngalo en una sartén caliente.
Cuando los cheesecakes estén fritos por un lado hasta que estén dorados, darles la vuelta y freírlos por el otro lado.
6. Ponga los pasteles de queso terminados en un plato y sirva.
De esta porción de la masa, obtuve 16 pasteles de queso.
Los pasteles de queso quedaron tiernos, muy sabrosos y con una corteza crujiente encima. Y la leche condensada en el interior será una agradable sorpresa inesperada para su familia.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com