#games El abadejo horneado bajo un "abrigo" de cebolla y zanahoria se puede cocinar cualquier día. El plato es abundante, sabroso y nutritivo. El pescado con verduras es muy útil, además, no requiere habilidades especiales en la cocina.
Ingredientes: abadejo congelado, zanahorias, cebollas, mayonesa, pasta de tomate, aceite vegetal, sal, pimienta negra, agua
Metodo de cocinar:
Pelar y lavar las zanahorias. Descongele un poco el pescado, retire el interior y enjuague bien. Cortar el abadejo en porciones medianas. Coloque el pescado en un bol, sazone con sal y pimienta. Encender el horno para calentar hasta t 180*C.
Engrasar una fuente para horno con aceite vegetal. Poner los trozos de abadejo en la forma. Pelar la cebolla y cortar en cuartos de aros. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Pon la cebolla sobre el pescado. Extienda las zanahorias uniformemente encima.
En un tazón pequeño, combine el agua, la pasta de tomate, la mayonesa y la sal. Mezcla. Vierta el abadejo debajo de la "capa" de cebolla y zanahoria con salsa de mayonesa y tomate y póngalo en el horno durante 25-30 minutos a t180 * C. Al servir, puede espolvorear con hierbas. Cocina con amor y buen provecho!!!