Estos hojaldres gustan mucho a mis amigas, que a menudo, avisando 15 minutos antes de la llegada, llaman y piden algo rico.
Ingredientes: hojaldre "Morozko", "Comemos en casa", yema de huevo, cubitos de piña enlatados, aceite vegetal, azúcar (al gusto)
Metodo de cocinar:
Cortamos la masa de hojaldre preparada semidescongelada a elegir, firmas "Morozko", "Comemos en casa" en cuadrados de 10 por 10 cm.
Resulta que aproximadamente 8 cuadrados, se reservan 4 cuadrados: esta es la parte inferior de nuestra bocanada.
En el resto, hacemos cuatro cortes transversales al cuadrado, sin tocar los bordes.
Extienda las piñas en cuadrados enteros, extienda en el fondo del hojaldre, espolvoree con azúcar. A quien no le gustan las piñas, puede reemplazar el relleno con manzana o manzana finamente picada u otra mermelada.
Tomamos un cuadrado con ranuras, cerramos el cuadrado con el relleno. Pinchazos en los bordes.
Lubrique las bocanadas con yema de huevo.
Precalentar el horno a 180*
Colocamos nuestras bocanadas en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal, puede usar papel pergamino
Metemos al horno durante 10-15 minutos hasta que adquiera un bonito color dorado, enfriamos y servimos. ¡Un plato ligero y bajo en calorías está listo! O puede tomar piñas en círculos, ponerlas en cuadrados y simplemente pellizcar alrededor del círculo de piña. ¡Hornee también, es aún más rápido, pero también delicioso para los amantes de la piña!