Hoy quiero compartir un pastel "Corazón" delicado e indescriptiblemente delicioso, que es perfecto para una mesa festiva en honor al Día de San Valentín. La masa y la nata se preparan en cuestión de minutos, hornear las tartas y montar la tarta también es muy fácil, y decorar es un placer. ¡Los pasteles de miel son suaves, estructurados e increíblemente fragantes! El pastel en sí, a pesar de la aparente ligereza y falta de fiabilidad del diseño, es muy estable, mantiene su forma perfectamente y se corta perfectamente. Puedes decorarlo con cualquier cosa: bayas, flores, chocolate, nueces, galletas, dulces. #sanvalentin
Ingredientes: Para masa:, miel, mantequilla, azúcar, huevos, harina, polvo de hornear, Para crema:, requesón, nata espesa (al menos 33 % de materia grasa), azúcar glas, Para decorar:, bayas, trufas y galletas
Metodo de cocinar:
Batir los huevos con el azúcar.
Vierta la mantequilla derretida y continúe revolviendo.
Entonces cariño.
Añadir poco a poco la harina y amasar la masa.
La masa terminada estará ligeramente pegajosa a tus manos. Envuélvalo en una bolsa o film transparente y refrigérelo durante varias horas, preferiblemente toda la noche.
Cocinar pasteles. Dividimos la masa en tres partes.
Estirar cada pieza sobre papel de horno de medio centímetro de grosor.
Aplicamos una plantilla cortada en papel y rodeamos el contorno con un cuchillo.
De las sobras, corte pequeños corazones para decorar el pastel.
Horneamos a una temperatura de 180 grados hasta que se ruborice un poco.
Crema para cocinar. Mezcle el queso, la crema y el azúcar en polvo hasta obtener picos estables.
Recogemos la tarta. Ponemos una torta en un plato o sustrato. Decorar con crema utilizando una manga pastelera.
Cubrir con la siguiente capa. Decorar nuevamente con crema.
Con la tercera torta hacemos lo mismo.
Decorar con dulces preparados.
Enviamos el pastel terminado al refrigerador durante varias horas para remojar los pasteles.
Un pastel exquisito y elegante en forma de corazón decorará sus vacaciones. ¡Feliz té!
Vídeo aquí: