#pollo Este es un primer plato sabroso, saludable y satisfactorio incluso para las amas de casa novatas. Si va a freír cebollas con zanahorias, tan pronto como las papas estén cocidas, ponga la fritura en la sartén, déjela hervir y luego baje los fideos allí y apague el fuego después de 2-3 minutos.
Ingredientes: Filete de pollo, Zanahoria, Fideos, Patata, Cebolla, Laurel, Condimento, Pimienta negra molida, Sal, Ajo, Agua
Metodo de cocinar:
Para preparar la sopa de fideos, tome filete de pollo, cebollas, ajo, zanahorias, fideos, papas, hojas de laurel, pimienta negra y especias.
Lave el filete de pollo y córtelo en trozos, no puede cortarlo. Coloque el filete de pollo en una cacerola y vierta 2 litros de agua fría. Cocinar a fuego lento desde el momento de la ebullición durante 20 minutos, eliminando la espuma.
🥔Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos. Cuando el filete esté listo, ponga las papas en una cacerola y cocine durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas. Agrega especias.
🥕 Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras. 🧅 Pelar la cebolla y cortarla en dos partes. Puedes freír zanahorias y cebollas en aceite vegetal hasta que estén doradas. Esta vez no freí zanahorias y cebollas, sino que las herví junto con papas.
Una vez que las papas y las zanahorias estén cocidas, agregue los fideos y el ajo, revuelva y cocine por 3 minutos. Espolvorear con hierbas antes de servir.
Buen provecho.