Muy sabroso y jugoso con una torta espectacular relleno de pollo, queso y champiñones.
Tal pastel de carne puede ser una verdadera decoración de la mesa de fiesta.
Festivo y sorprendentemente hermoso pastel "Sunflower" con carne y queso
Ingredientes para la masa:
350-400 g de harina de
170 ml de leche tibia
1 cucharadita sal (no diapositivas)
1 cucharadita azúcar
1 huevo
50 g de mantequilla derretida
7 g de levadura seca
Ingredientes para el relleno:
200 g de pollo
100 g de setas
1 cebolla mediana
sal - al gusto
negro pimienta - al gusto
100 g de queso
Ingredientes para la decoración:
1 yema de huevo (para la lubricación
PIE)
10 g de amapola
Preparación:
1. Por separado mezclar los ingredientes secos (levadura, sal, azúcar, harina) y separar el líquido (huevos, mantequilla, leche).
Añadir poco a poco la harina, amasar la masa suave y flexible.
Dejar la masa en reposo durante 1-1,5 horas.
2. De pollo, champiñones y cebolla en cubos pequeños. Sauté todos los ingredientes por separado, a continuación, combinar.
rejilla de queso.
3. El ajo, sal relleno complemento picado y pimienta al gusto, un poco de queso (unos 20 gramos). Mezclar bien.
4. La masa se divide en 2 partes y el círculo cm de diámetro rodillo 2 26-28.
5. La primera ronda de queso prueba rociada antes de llegar a 1 cm del borde.
6. En el centro poner la corredera de llenado. Cubrir la parte superior de la segunda hoja de masa. Sellar los bordes de la masa. Presione la masa alrededor del relleno.
7. Haga cortes a una distancia de 3-4 cm, antes de llegar a la montaña rusa llena.
8. Cada vuelta pétalo resultante zaschipnuv hacia arriba lóbulo inferior y lateral. Una tapa un poco de difusión.
9. Lubricar la tarta de yema, y rociará a medio camino con semillas de amapola.
10. Hornear durante 20-25 minutos a 190 grados hasta que estén dorados.
Buen provecho!
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Gracias por leer hasta el final!