Este es un plato increíblemente delicioso para los amantes de los dulces: seguidores de pp, sin dañar la figura y mucho placer😋. Pruébalo y no te arrepentirás👍. #postre
Ingredientes: leche (se puede sustituir por suero de leche) + 300 ml de leche para nata, huevo + 1 yema (para nata), harina de arroz, maíz fécula + 20 g maicena para nata, sal, edulcorante = 10 g azúcar + edulcorante para nata, aceite de oliva, cacao
Metodo de cocinar:
Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite, con una batidora.
Luego agregue aceite de oliva y mezcle nuevamente.
Precalentamos la sartén y la engrasamos con una gota de aceite, volcamos la masa sobre el diámetro de la sartén y freímos las tortitas por ambos lados.
Para la crema, mezclar 300 ml de leche, 20 g de maicena, 1 yema y un edulcorante al gusto, poner todo al fuego y revolviendo hasta espesar. Después de eso dejamos enfriar.
Después de que la crema se haya enfriado, coloque 1 panqueque en una película adhesiva y engráselo bien con crema. Retrocediendo un poco del borde, coloque el siguiente panqueque encima y también engrase con crema. Y así son todos los panqueques.
Luego, con la ayuda de una película, giramos los panqueques en un rollo y cerramos bien. Déjalo reposar en la nevera durante unas horas, preferiblemente toda la noche.
Sacamos nuestro rollo, lo cortamos y servimos con tus frutas o bayas favoritas. Resulta muy sabroso, tierno y suave. ¡Buen provecho!