Un sándwich popular en Japón hecho con arroz, algas y relleno con deliciosos mariscos, carne o ingredientes vegetarianos. Decidí freírlo rebozado, quedó bien, riquísimo 🤤
Ingredientes: Ingredientes de relleno:, hoja de nori, ricota (cualquier requesón), arroz, pepino, lechuga, trucha ligeramente salado, aguacate, chips de nori, aderezo de arroz, vinagre de arroz, agua, sal, azúcar, rebozado, harina, agua, pan rallado copos
Metodo de cocinar:
Preparamos todos los ingredientes: hervir el arroz 1:1 (400 gramos de arroz -400 gramos de agua), enfriar y mezclar con el aliño de arroz. Cortar pepino, aguacate y trucha.
Ponga una hoja de nori en film transparente, engrase con ricota (cualquier requesón), unte arroz, pepino, lechuga, trucha, aguacate, arroz y engrase con requesón. A continuación, con las manos mojadas, lo recogemos en un sobre y lo envolvemos bien apretado en film transparente, lo metemos en la nevera (mientras hacemos otros).
EL VIDEO RECETA SE PUEDE VER EN INSTAGRAM: tsedrik_
En esta etapa, puede detenerse, pero los fritos son mucho más sabrosos, por lo tanto: pase cada rollo por harina, luego por harina rebozada + agua y por pan rallado. Sumerja en aceite caliente durante 1 minuto. Corta y disfruta de esta rica 😍.