sabor delicado que va a ganar todos. Requesón con setas - es un elemento para implantes universal: es posible y en ensaladas, pan y propagación, y como salsa para las aves, también, es perfecto. Genial!
Preparación:
Tomar 500 g de queso cottage, una mejor casa, 2 huevos de pollo y mezclar en un bol. Estos se añaden 2 o 3 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y un poco de sal. Si no hay una buena crema agria zhirnenky, luego tomar 70 - 100 g de mantequilla. Todos mezclar con una batidora, poner en la olla del fuego y cocinar durante 15 minutos para obtener una masa homogénea. Si no es la primera vez, a continuación, una vez más, agitar el contenido de la licuadora sartén, y así, hasta llegar al resultado deseado.
Siendo las setas: champiñones 200g mi, tope de participación en las piernas, cortadas en cubos pequeños y se fríe un poco, podemos añadir sal y pimienta si lo deseas.
En este punto, el queso se ha derretido, agregar a ella las setas y hierbas: picar finamente el perejil o eneldo, tengo suficientes 4 - 5 ramitas. Todos mezclar bien y verter en frascos inmediatamente, enfriar y retirar el conjunto en la nevera. Eso es delicioso! Muy buena receta, estoy seguro de que apreciaré!