Los panqueques con crema agria y mayonesa en una sartén son un plato simple que es muy fácil de preparar. Tales pasteles resultan bastante sabrosos y son un buen sustituto del pan o pan de pita. Puede cocinar sin mayonesa, solo con crema agria, que se deja en el refrigerador, por así decirlo. Puedes reducir los ingredientes para hacer unos pasteles.
Ingredientes: crema agria, mayonesa, huevos, harina, sal, soda, azúcar, aceite vegetal para freír
Metodo de cocinar:
Vierta la crema agria, la mayonesa en un tazón y rompa los huevos. Agregue azúcar, sal y soda.
Mezcle bien todos los ingredientes.
Agrega la harina y amasa la masa hasta que deje de pegarse. La cantidad de harina puede variar dependiendo de qué tan delgada sea su crema agria.
Dividimos la masa en 4 partes y formamos círculos.
Estirar la torta con un espesor de unos 6 - 7 mm.
Vierta 2-3 cucharadas en la sartén. cucharadas de aceite y caliéntelo bien. Extendemos el bizcocho y lo pinchamos con un tenedor en diferentes lugares.
Freír el bizcocho por ambos lados hasta que esté dorado. El fuego debe ser lo suficientemente fuerte, entonces los pasteles subirán.
Coloque los pasteles terminados en un plato y déjelos enfriar un poco. Se pueden servir como plato independiente o en lugar del pan. ¡Buen provecho!