#menu #ensaladavegetariana #vegan #patatapie Les quiero compartir la receta de mi ensalada favorita. Lo que lo hace bueno es que casi siempre se pueden encontrar todos los ingredientes en todos los hogares y que todos los ingredientes se utilizan en su forma cruda.
Ingredientes: Remolachas frescas, Zanahorias frescas, Col fresca, Manzana verde, Papa, Perejil al gusto, para aliñar: mayonesa o aceite de oliva, sal, pimienta
Metodo de cocinar:
Cortamos todos los ingredientes (verduras) o tres en tiras pequeñas.
Vierta las papas con agua fría y déjelas por unos minutos. Luego drene el agua y repita el procedimiento hasta que el agua se aclare, unas 2-3 veces.
Escurrir en un colador y secar con toallas de papel.
Al mismo tiempo, calentar el aceite vegetal. Freír las papas secas hasta que estén doradas. Debe observar con cuidado, ya que las papas se fríen lo suficientemente rápido.
Sacamos la porción de papa terminada con una cuchara ranurada y la ponemos en una servilleta para eliminar el exceso de grasa.
Todas las verduras preparadas, en pequeños montones, esparcidas en un plato. Decoramos con perejil picado y ponemos un poco de mayonesa en el centro del plato. Por lo general, toma 1 cucharada completa. Durante el ayuno, a menudo reemplazo la mayonesa con aceite vegetal. También resulta muy sabroso.
Quiero llamar su atención sobre el hecho de que suelo tomar la cantidad de ingredientes para esta ensalada en tal proporción que cuando los pone en un plato, las pilas, visualmente, resultan ser las mismas. Los amantes de la carne, si lo desean, pueden agregar jamón, así como pajitas picadas.
Ensalada, pimiento y servir. Revuelva con dos cabezas.
¡Buen provecho! ¡Ten un buen fin de semana!