¡Hola amigos! Quiero compartir con ustedes una receta muy simple y muy rápida para un plato inusual y delicioso. Según esta receta, incluso el pescado más simple resultará muy sabroso. Si tiene papas hervidas en casa, entonces todo se puede cocinar muy rápido, en casi media hora. Picamos la cebolla y las patatas, envolvemos el pescado en tocino y el horno hará el resto. ¡Y estás listo para una deliciosa cena para toda la familia!
👇Bacalao al horno con panceta 👇
Receta de bacalao en tocino
Corté el lomo de bacalao o cualquier otro pescado blanco en porciones, salpimenté, rocié con jugo de limón y mezclé todo. Lo dejo durante 5 minutos para que se seque.
Encender el horno y precalentar a 190°C.
Corté el puerro en 2 mitades y corté en mitades de aros. Lo pongo en un colador y enjuago con agua corriente para que no quede arena y dejo escurrir el agua. (El puerro se puede reemplazar con cebollas o no agregarse)
Engraso la forma con aceite vegetal, corto las papas hervidas hasta el fondo. Extienda uniformemente y cubra con los puerros.
Envuelvo los trozos de pescado en tocino y los pongo encima de las papas. Si el tocino se está deshaciendo, asegúrelo con un palillo.
Envío el formulario al horno precalentado durante 15-20 minutos.
Receta de pescado al horno en tocino:
Intenta cocinar ese pescado y escribe tus comentarios, comparte tus recetas. ¡Les deseo buen provecho y que Dios los bendiga!