#pollo #bolas de masa hervida #sopa La sopa resulta ser muy sabrosa y fragante👩🏽🍳 Para hacer las albóndigas blandas y esponjosas, agrego leche a la masa😋.
Ingredientes: agua, pollo de cualquier parte, papas, zanahorias, cebollas, hojas de laurel, sal, aceite vegetal para freír, verduras, masa para bolas de masa: huevo, leche, cúrcuma, sal, harina de trigo
Metodo de cocinar:
Lave la carne, ponga la carne en una olla con agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Pele las papas y córtelas en cubos, cocine hasta que estén medio cocidas.
Hacer masa para albóndigas. Rompa el huevo en un plato, agregue la cúrcuma, la sal y la leche.
Harina, mezclar todo hasta que quede suave.
Agregue albóndigas a la olla con carne y papas. Sostenga con cuidado un plato de masa sobre la sartén y agréguelo lentamente a la sartén con una cuchara pequeña y déjelo hervir. Agrega la hoja de laurel.
Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias, freír en mantequilla y agregar a la sartén, espolvorear con hierbas y servir 🤍.
La sopa está lista 👩🏽🍳. Buen provecho a todos 😋.
Gracias por tu ❤️ y comentarios ✨.