#kukpad4 Hay muchas variaciones de cocina y todos eligen una receta según sus gustos personales. El siguiente método le mostrará cómo hacer empanadas de masa de levadura con un simple relleno de repollo, zanahoria y cebolla.
Ingredientes: harina, caldo de patata, aceite vegetal, sal, azúcar, levadura, Relleno:, Col, Zanahoria, Cebolla, Sal, Especias
Metodo de cocinar:
A partir de estos ingredientes, amasar la masa y dejar que aumente de volumen.
Mientras llega, debe comenzar a preparar el relleno para los pasteles. Corta cebollas. Picar el repollo, las zanahorias y, si hay un rallador para zanahorias coreanas, frotarlo.
Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal. Ponga el repollo a la cebolla frita, sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que esté tierno.
Para moldear un pastel a partir de un trozo de masa, haga un pastel con las manos. Extienda 1 cucharada del relleno sobre la tortilla. Selle bien los bordes de la masa.
Aplane suavemente la parte superior del pastel resultante con las manos. De todas las demás piezas de masa, haga pasteles de acuerdo con el mismo principio. La parte superior del producto está untada con huevo o aceite de girasol. Los pasteles se hornean a 180 grados durante 25 minutos. ¡Buen provecho!