#receta del día #desayuno En la época soviética, se usaba un delicioso refrigerio para preparar varios sándwiches festivos. A menudo cocino sándwiches con ella como bocadillos con la adición de ciruelas secas, tomates secados al sol, verduras frescas. Te sugiero que lo pruebes, es sencillo, sabroso y saludable.
Ingredientes: Pan, Tomates secos, Merienda delicada: requesón suave (no en grano), mantequilla, nuez, ajo, pimienta negra molida, sal, hierbas, aceitunas a voluntad
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes para los sándwiches.
Tostar ligeramente las rebanadas de pan en una sartén seca hasta que estén doradas.
Triture o ralle las nueces en un rallador fino. Moler el ajo con sal. Espolvoree queso cottage con pimienta (lo muelo en un molino antes de usarlo para obtener un sabor más pronunciado), agregue la mantequilla derretida, las nueces, el ajo y mezcle bien hasta que quede suave consistencia.
Unte rebanadas de pan con requesón, agregue tomates secados al sol, adorne con anillos de aceitunas y hierbas. Cocino tomates secados al sol con condimentos italianos en una secadora eléctrica en el verano y los guardo en aceite vegetal en el refrigerador. ¡Los sándwiches abundantes, sabrosos y fragantes para un refrigerio están listos! ¡Buen provecho!