La receta clásica de bollos "Manzanilla".

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El bollo "Chamomile" obtuvo su nombre de la forma. El pan es suave y muy sabroso. Los bollos pueden ser una excelente base para sándwiches o hamburguesas.

La receta clásica de bollos " Manzanilla".

Ingredientes: sésamo, trigo. harina, levadura de alta velocidad, agua tibia, azúcar regular, sal, aceite vegetal, huevos grandes

Metodo de cocinar:

Paso 1: combine el agua caliente con la leche y revuelva. Agregar azúcar, levadura seca y sal. Revuelva hasta que los granos se disuelvan. Vierta el aceite vegetal y dos huevos. Agitar la mezcla. Espolvorear la harina tamizada en pequeñas porciones y amasar una masa suave. Lo colocamos en una copa pro-aceite, cubrimos con un film y lo dejamos templar durante una hora y media.

Paso 2: Extendemos la masa sobre la mesa, la golpeamos y la dividimos en ocho partes iguales. Formamos bolitas.

Paso 3: Verter en una fuente para horno redonda. Cubra con una toalla y deje reposar durante 20 minutos. Lubrique los espacios en blanco acercados con un huevo batido, espolvoree con semillas de sésamo. Lo enviamos a un horno precalentado. Hornear a 200 durante 20 minutos hasta que estén doradas.

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