La historia de la tarta de queso tiene varias variantes, a juzgar por el origen del postre de la antigua Grecia o Roma. Según algunos informes, se originó en la antigua Grecia, pero luego la receta fue adoptada por los romanos. Sin embargo, una cosa está muy clara: su historia se origina en la antigüedad. Este obsequio se servía en las bodas y se presentaba a los atletas olímpicos como una fuente adicional de fortaleza antes de la competencia.
Ingredientes: Para el relleno😉, requesón, huevos, azúcar, soda, vainillina, manzana, canela, Para la masa😉, harina, azúcar, mantequilla
Metodo de cocinar:
Mezcle el requesón, el azúcar, los huevos, la vainilla y la soda. Déjalo reposar. Mientras reposa el relleno, es necesario cortar la manzana en rodajas, agregar una pizca de canela, mezclar y también dejar reposar.
Mientras tanto, agregue la harina, el azúcar y la mantequilla derretida a un tazón. Para mezclar todo. Con cuidado, extienda la masa en la fuente para hornear, asegurándose de hacer los lados. Coloque las manzanas y vierta sobre todo el relleno de requesón.
Hornear durante 30 minutos a nivel medio a t 180 C° ☝️ después de cocinado el cheesecake, se debe enfriar, ya que al principio parecerá que el relleno es líquido.