❄KBJU por 100 g: 186,8 kcal 8,6/6/23,7 Peso del plato terminado: 482 g, 8 uds. 1 panqueque ~ 112 kcal. 🌼 PP Leche condensada hervida KBJU por 100 g: 129,3 kcal 10/2,2/6,7 Peso del plato terminado: 135 g. #desayuno
Ingredientes: 🥞 Para las tortitas:, Avena larga cocida, tengo "Hércules tradicional, Harina de maíz, Leche 2,5%, Huevo de gallina c0, Edulcorante, 🌼 Para leche condensada hervida:, Leche desnatada en polvo, Fécula de Maíz, Leche 2,5%, Edulcorante, tengo 4 ml. prebiodulce
Metodo de cocinar:
Para la leche condensada, la leche en polvo, revolviendo constantemente, freír en una sartén hasta que se dore. Moler la mezcla terminada en un molinillo de café hasta obtener una consistencia en polvo.
Mezclar la leche en polvo frita con 5 g. almidón y 100 g. Leche. Poner a fuego medio y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
Moler la avena en un molinillo de café en harina.
En un bol mezclar 400 g. leche, 2 huevos, 60 g. harina de maíz, 80 g molido, avena y edulcorante.
Verter parte de la masa en una sartén precalentada a/p sin aceite y freír la tortita por ambos lados.
Panqueques preparados, tengo 8 piezas, comemos con leche condensada. Buen provecho 😋.