Cocinar pollo en crema agria con champiñones es un placer, porque el resultado sorprenderá incluso a los gourmets más exigentes.
Ingredientes: pollo, champiñones, nata agria, cebolla, sal, pimentón, aceite de girasol
Metodo de cocinar:
Mi pollo, cortado en trozos. Sal, agregar pimentón. Cortar la cebolla en aros, agregar al pollo y mezclar. Enviamos al refrigerador por 2-3 horas para marinar.
Sacamos el pollo y lo freímos en mantequilla.
Lava los champiñones y córtalos en cuartos. Picar finamente las verduras.
Cuando el pollo esté frito hasta que esté dorado, sácalo. En la misma sartén, freír los champiñones con cebolla, agregar la mitad de la crema agria y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Ponemos el pollo en el fondo de una sartén resistente al calor, ponemos los champiñones encima.
Diluimos la crema agria restante con agua y vertemos nuestro pollo con champiñones. A quien le gusta con salsa, agregue más agua. Lo enviamos al horno durante una hora.
Mientras se cocina nuestro pollo, hacemos una guarnición. tengo puré de patatas.
Después de una hora, sacamos nuestro pollo y lo espolvoreamos con hierbas.
El pollo delicioso, tierno y fragante con sabor a champiñones está listo. ¡¡¡Buen provecho a todos!!!