Con esta salsa, el trigo sarraceno ordinario brilló con nuevos colores. Una opción rápida y sabrosa para el almuerzo o la cena. Cualquier especia que te guste se puede agregar a la salsa. Y le aconsejo que fría el trigo sarraceno (si no está frito) en una sartén seca, revolviendo todo el tiempo, luego se desmoronará e incluso será más sabroso. #trigo sarraceno #salsa #rápidamente delicioso #sin complicaciones #delicioso
Ingredientes: trigo sarraceno, agua, agua hirviendo, sal o al gusto, Para la salsa: carne picada de cerdo o cualquier otra, cebolla grande, frijoles horneados con verduras en salsa de tomate, agua, agua hirviendo, sal, ajo seco
Metodo de cocinar:
Primero, pongamos a hervir el trigo sarraceno.
Lave bien el trigo sarraceno y envíelo a la sartén, vierta agua hirviendo, sal, cubra con una tapa y deje hervir. Luego reduzca el fuego/potencia al mínimo y cocine por 10 minutos hasta que el agua se evapore. Apague el gas / energía y déjelo en la estufa, déjelo vaporizar como debería.
Mientras se cocina el trigo sarraceno preparar la salsa.
Enviamos la carne picada a una sartén precalentada, la cocinamos a fuego lento, revolviendo todo el tiempo y distribuyéndola con una espátula para que no quede un solo grumo. Ligeramente sal.
Cortamos la cebolla en cubos y la enviamos a la carne picada, freímos todo junto. A continuación, agregue los frijoles horneados con verduras en salsa de tomate y vierta agua hirviendo.
Dichos frijoles se pueden reemplazar con verduras frescas, pasta de tomate y frijoles enlatados. Entonces la salsa se cocinará por más tiempo, pero no afectará el sabor de ninguna manera.
Luego, probamos la salsa de sal, si es necesario, agregue sal, espolvoree con ajo seco, mezcle y deje por un minuto más, luego retire de la estufa.
Sirva el trigo sarraceno con salsa y, si lo desea, espolvoree con hierbas picadas. ¡Disfrútalo! 😋👍
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