Me encanta toda la vipіchka de podednuyutsya greens y señor, ya sea algún tipo de queso feta, brinza, salado señor, parmesano... Perelik se puede trabajar sin fin. Hace poco compré una filo filo y no sabía qué hacer con ella. Encontré un pastel en mis cuadernos culinarios (y tengo 27 años), lo cociné y lo disfruté ayer. Y una copa de vino granate, los mismos. Spanakopita es un pastel de nueces gourmet que, por regla general, se prepara con espinacas y queso feta. #menú
Ingredientes: tito filo, espinacas, raja fresca, no congelada, cibuli verde, feta siru, aceite de oliva, huevos, Sil, pimienta
Metodo de cocinar:
En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y sofreímos las espinacas. Añadimos cibula verde, trochas de sal y pimienta.. Batir los huevos con silli y pimienta, agregar las espinacas y las verduras, mezclar bien.
Vierta el queso y mézclelo con el relleno. Precalentar el horno a 170°C. Cubra la forma redonda de la vipіchka con aceite de oliva. Puedes tomar la forma, ser yaku.
Divide la masa en dos partes. Una parte de la viklasty está en forma, cubriendo la hoja de la piel con aceite de oliva. Extender el relleno, cubrirlo con la mitad de las hojas de la masa, como si quedara fuera, untando la lámina de piel con aceite de oliva. La parte superior también se cubre con aceite de oliva.
Vipkati 40-50 khvilin.