Súper sabroso y suave cuando se cocina 😍😋 Tus familiares apreciarán los zapatos y pedirán más ❤ #menu
Ingredientes: Pasta francesa preparada, huevo, Para nata, clara, agua, zucru, ácido cítrico, manzana, zucru de vainilla, zucru, zumo de limón, aceite
Metodo de cocinar:
Cortar completamente en 4 partes iguales, pintar con un huevo y vip a una temperatura de 200 grados 15-20 minutos.
Pelar la manzana y frotarla en un tercio grueso. Echar aceite en la sartén, rallar la manzana, el zukor, el zukor de vainilla, el jugo de limón. Apagar, para que la patria vuelva a salir hacia el siglo XX. revuelva periódicamente. ¡Refréscate de nuevo!
Preparar el merengue italiano: Preparar el almíbar con agua y zucrue y llevar el yogo a una temperatura de 118°C. Si la temperatura del almíbar alcanza los 109 °C, comienza a batir la proteína con una pizca de ácido cítrico.
Mientras se prepara el jarabe, la proteína debe batirse a un nivel bajo de crocantez a *beer pina*, aumentar a medio batir hasta obtener picos suaves (si tiene suficientes rastros de bigotes) y comenzar a agregar el jarabe en una corriente delgada.
Si se vertió todo el almíbar, aumentar la firmeza en un máximo de 1xb, cambiar a medio y batir hasta que el merengue se enfríe 35°C
Cuando todo esté listo, tomamos nuestra torta. ¡Nos maravillamos de cómo obtuvimos todos los pasteles iguales, como si no tuviéramos nada extra para comer y llenar para un sorbo!
Ponemos una bola de nata sobre la tarta, una bola de manzanas volvemos a poner la nata sobre la tarta y así queda nata, manzanas, nata, tarta y de nuevo trabajamos así hasta el final, untamos la parte superior con nata y sorbemos con los restos de ¡perdió!
Dejamos el pastel terminado a temperatura ambiente durante 2 años y lo ponemos en el refrigerador por una noche.